Tự làm món bánh đồng tiền ngũ hạt siêu đẹp siêu ngon

Có những món bánh mà dễ làm lắm mọi người ơi. Tết đến thay vì mua bánh kẹo sẵn – cả nhà có thời gian thì cùng nhau vào bếp và làm món bánh đầy màu sắc này nè. Hôm nay Ambeauty muốn giới thiệu cùng mọi người món “Bánh đồng tiền ngũ hạt”.

Cách làm món bánh đồng tiền ngũ hạt

Nguyên liệu làm bánh đồng tiền ngũ hạt

– Các loại hạt để đính lên bánh (ai ưng hạt gì thì mua hạt ấy nhé). Mẹ Coca hôm nay lựa chọn các loại sau: hạnh nhân, nam việt quất, hạt bí xanh,hạt hướng dương, nho khô, mè đen và mè trắng.
– Đế bánh đồng tiền.
– Mạch nha (để kết dính hạt và bánh).

Các bước làm món bánh đồng tiền ngũ hạt

– Rang các loại hạt và để nguội. Hạt khi rang sẽ thơm và bùi hơn ạ.

– Khi hạt đã rang xong nguội thì bỏ vào từng bát.

– Lấy bánh đồng tiền dùng rồi dùng que xiên quết vào bánh một ít mạch nha, dàn cho mạch nha bám đều hết đế bánh đồng tiền.

– Khi mạch nha đã bám đều đế bánh thì lấy hạt gắn lên theo ý thích.

– Bánh đã đính hạt xong bỏ ra khay.

– Bật lò nướng ở nhiệt độ 100 độ trước 10 phút sau đó cho khay bánh đã đính hạt vào sấy. Mở hé nắp lò để nhiệt độ trong lò thấp. Nên canh lò tới khi hạt dính chắc bánh thì tắt lò. Ai có lò sấy thì tiện hơn ạ.

– Em sấy bằng lò nướng hết tầm 25 phút.

– Lấy bánh ra khỏi lò đợi nguội thì bỏ hũ ăn dần.

Công thức bánh em học được từ người chị trong nhóm bỉm sữa và điều chỉnh theo cách làm cụ thể của cá nhân.

Chúc mọi người thành công với món bánh siêu đơn giản này nhé

---

MỤC GIỚI THIỆU MÓN NGON VÙNG MIỀN – ĐẶC SẢN RAU SẮN PHÚ THỌ

Sản phẩm từ vùng quê Phú Thọ 100% không chất bảo quản.

– Rau sắn vườn nhà sạch.

– Quá trình làm ủ lên men tự nhiên.

Thành Phần: Rau sắn tươi, Nước, Muối, (Măng nếu có)

Bảo quản: Để bên ngoài nhiệt độ thường được 2 tuần và để ngăn mát thì được hơn 1 tháng. Ngăn đá thì 3 tháng ạ. Nhưng ngon nhất là ăn khi để ở nhiệt độ thường ạ

Cách chế biến: Cách nấu rau sắn muối chua ngon của người Phú Thọ

Đặt hàng: TẠI ĐÂY – Hotline/Zalo: 0962.365.166

Những ai xa quê đều nhớ mãi hương vị dung dị, nồng đượm này, còn những ai lần đầu thưởng thức món ăn này đều nhớ mãi….

Thân ái!

Người chia sẻ: Thùy Linh