Cách làm bánh chuối hấp cốt dừa hấp dẫn tại nhà

Áp dụng cách làm bánh chuối hấp cốt dừa dưới đây sẽ cho món bánh chuối dẻo thơm mùi dừa, thơm ngon hấp dẫn mà không hề mất nhiều thời gian

Cách làm bánh chuối hấp cốt dừa siêu ngon

*) Chuẩn bị nguyên liệu:

– 10 trái chuối xiêm chín,
– 2 chén bột năng;
– 1 chén bột mì;
– 400 ml nước cốt dừa;
– Sữa tươi có đường;
– Muối, đường.

*) Các bước chế biến bánh chuối hấp cốt dừa

1. Pha bột

– Cho hỗn hợp 2 chén bột năng + 1 chén bột mì + 1 chén nước + 1 chén nước cốt dừa + 4 muỗng đường + 1/2 muỗng muối (muỗng cafe nhé). Sau đó pha hỗn hợp cho tan hết bột và gia vị.
– 10 quả chuối thái lát mỏng cho vào hỗn hợp bột;
– Bóp cho chuối nát chung với bột

2. Hấp chuối

– Tha dầu xung quanh khay hấp bánh;
– Cho hỗn hợp bột vào khay;
– Hấp cách thuỷ với lửa nhỏ trong vòng 30 phút.

3. Làm nước cốt

– Cho nước cốt dừa + 1 hộp sữa tươi có đường (hộp 180 ml) vào nồi đun sôi;
– Nêm 2 muỗng đường + 1 muỗng muối (muỗng cafe). Tuỳ theo khẩu vị có thể nêm cho vừa miệng. Mình thì thích có vị mặn mặn béo béo ngọt ngọt.
– Pha 1/2 muỗng cafe bột năng vào nữa chén nước;
– Hạ lữa nhỏ cho hỗn hợp bột năng vừa pha vào nước cốt dừa để cho nước cốt sánh lại.
– Tắt bếp cho hành vào.

4. Để bánh cho thiệt nguội và cho ra đĩa và ăn thôi.

Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh chuối hấp cốt dừa trên đây nhé!

(Sưu tầm)

---

🛒SHOP DEAL HOT MOI NGAY – CHÍNH HÃNG 100%
🏢Địa chỉ: Ngõ 73 Hoàng Ngân – Thanh Xuân – Hà Nội
👉Truy cập Cửa hàng Online: https://shorten.asia/5XAzzPP

Chúc Quý Khách có trải nghiệm Mua sắm Online An Toàn – Tiện Lợi – Tiết kiệm!