ẨM THỰC

Eat Clean: Chia sẻ 50+ công thức làm Smothie heo thỳ cực fresh cho chị em

Eat Clean: Chia sẻ 50+ công thức làm Smothie heo thỳ cực fresh cho chị em áp dụng. Smoothie là một loại thức uống dạng đặc làm từ trái cây xay hoặc rau củ quả, với đá, nước, hay các chất làm ngọt…Ngoài trái cây thì nhiều loại smoothie còn bao gồm cả đá xay và nước ép trái cây để lạnh, mật ong, các sản phẩm từ sữa hoặc các thành phần để lạnh khác. Với thành phần chính làm từ trái cây và các loại rau củ tự nhiên, smoothie được đánh giá là một loại đồ uống rất tốt cho sức khỏe và trở nên thu hút với nhiều người.

Nguồn gốc của Smoothie

Nước Mỹ được xem là nơi xuất xứ và phát triển của loại đồ uống thơm ngon này. Ngay từ khoảng cuối năm 1960 smoothie cũng đã là một thức uống phổ biến rộng rãi tại Mỹ bởi trào lưu ăn chay đang thịnh hành ở đất nước này. Smoothie nhanh chóng trở thành món đồ uống cần thiết hằng ngày và có trong thực đơn của các vận động viên thể thao. Từ đó những lớp học chuyên về pha chế nước ép và đồ uống trái cây (smoothie) cũng đã được hình thành và phát triển rộng rãi.

Tổng hợp 50++ công thức pha chế smoothie heo thỳ cực fresh

Công thức làm Smothie bơ siêu ngon

– Nguyên liệu
* Bơ sáp chín 1 hoặc 2 quả (tùy quả lớn nhỏ và nhu cầu sử dụng)
* Sữa đặc: 60 gram hoặc hơn nếu thích béo
* Sữa tươi: khoảng 50 ml (có cũng được, không cơ cũng không sao)
* Nước cốt dừa: Chỉ cần 1 thìa cà phê
* Đường (Với những người kiêng đường thì có thể không dùng, vì sữa đặc đã có vị ngọt)
* Đá viên (trong lúc t làm t ko cho mà để lạnh bơ thôi, ngoài ra t cho một chút nước lọc lạnh vì bơ rất đặc, khó xay)
* Sữa chua: một hộp
* Các loại topping như chuối, nho, hạt … để trang trí

Smothie bơ ăn siêu ngon
Smothie bơ ăn siêu ngon – Nguồn: Đinh Linh Chi

–  Cách làm:
Bước 1: Cắt bơ làm đôi, bỏ hạt và nạo thịt bơ cho vào tô.
Bước 2: Cho thêm 5-6 viên đá hoặc nước lạnh vừa đủ dùng cho vào thịt bơ, sữa đặc, cốt dừa, sữa chua và đường theo ý thích. Cho tất cả vào máy xay sinh tố hoặc máy có chức năng xay và xay nhuyễn chúng trong 30 giây – hay 2 phút tùy theo công suất máy.
Bước 3: Bạn nêm nếm lại độ ngọt, độ béo vừa ăn. Sau đó cho ra ly thủy tinh hoặc bát (trong ảnh mình cho ra bát dừa, một chiếc bát rất yêu thích của mình vì nó là sản phẩm từ Việt Nam và thân thiện với môi trường)
Bước 4: Trang trí, phần này mọi người tuỳ sức sáng tạo thôi ạ, mình thái lát chuối, nho, rắc lên chút hạt điều, bạn nào có granola thì rắc lên. Vậy là mình có một món vừa bổ dưỡng và vừa đẹp mắt rồi. Nhìn cũng cảm thấy no lun ấy 🤣🤪

Công thức làm Smoothie bơ chuối rau bina/kale

Nửa quả bơ
1 quả chuối cấp đông
1 hộp sữa chua
Đậu phộng/ lạc 1/4 cup
Đá một chút
Rau bina/kale 1 nhánh

công thức làm Smothie heo thỳ cực fresh cho chị em
công thức làm Smothie heo thỳ cực fresh cho chị em – Nguồn: Hoàng Thanh Huyền

Công thức làm Smoothie xoài dứa2/3 quả xoài

1/2 quả dứa
1 hộp sữa chua
Ngũ cốc 1/4 cup

Cách làm:  Cho tất cả vào cối xay nhuyễn thêm mật ong một chút nếu nhạt, ăn cùng các loại hạt như hạnh nhân, hoa quả tươi, hạt chia. Tương tự các loại hoa quả như dâu, đào theo mùa mà mình mix để làm ra các vị mới, rau mix cùng cũng rất ngon và dễ ăn 👌

công thức làm Smothie heo thỳ cực fresh cho chị em
công thức làm Smothie heo thỳ cực fresh cho chị em – Nguồn: Hoàng Thanh Huyền

Smoothie Chuối Yến Mạch

1 quả chuối
1/2 cup yến mạch
1 hộp sữa chua không đường
1/2 cup sữa hạnh nhân
1 tbsp bơ đậu phộng
1 tsp mật ong
1/4 tsp vanilla extract
5 viên đá

Cách làm: Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay xay nhuyễn là xong, đổ ra cốc và thưởng thức.

công thức pha chế smoothie heo thỳ cực fresh

Smoothie Dâu tây

1 cup dâu tây
1 quả chuối
1/2 cup sữa hạnh nhân
1 tbsp bơ đậu phộng
5 viên đá

Cách làm: Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay xay nhuyễn là xong, đổ ra cốc và thưởng thức.

công thức pha chế smoothie heo thỳ cực fresh

công thức pha chế smoothie heo thỳ cực fresh

Smoothie Sôcôla

1 quả chuối
1 hộp sữa chua
1 tbsp bột cacao
1/2 cup sữa hạnh nhân
1 tbsp bơ đậu phộng
1 tsp mật ong
5 viên đá

Cách làm: Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay xay nhuyễn là xong, đổ ra cốc và thưởng thức.

công thức pha chế smoothie heo thỳ cực fresh
công thức pha chế smoothie heo thỳ cực fresh

Công thức pha chế Smoothie bowl

Sinh tố thì chắc không có gì lạ. Nhưng sinh tố với các nguyên liệu healthy hơn, sử dụng các loại hoa quả làm ngọt tự nhiên (không có chuyện dùng sữa đặc ông thọ đâu), sử dụng nhiều loại super foods, có thể đủ no để thay một bữa ăn đủ chất nhưng khỏe người, thì không phải ai cũng rành.

Smoothie bowl là gì? Smoothie bowl là trào lưu trong 2 năm gần đây, đặc biệt trên thế giới, với tên gọi ‘acai bowl’ nữa vì thực ra nó bắt nguồn từ việc dùng bột acai (một loại quả nhiệt đới xuất phát từ Brazil được phương Tây xay sinh tố sệt như kem phục vụ trong bát ô tô). Còn phần nguyên liệu thì smoothie bowl cũng sử dụng trái cây hoặc rau quả để chế biến và làm ngọt tự nhiên. Smoothie bowl không giống với sinh tố thông thường, nó không sử dụng sữa đặc và được trang trí bởi các loại topping hạt bên trên, vừa đẹp mắt mà còn bổ sung chất béo lành mạnh, protein, các omega-3 cần thiết cho một bữa sáng đầy năng lượng. Lý do mà smoothie bowl lại trở thành bữa sáng lành mạnh là vì trong smoothie bowl chỉ chứa trái cây, rau quả tươi, không sử dụng đường hay sữa đặc.

Một bát smoothie bowl cơ bản gồm 2 phần: FRUIT BASE (phần sinh tố chính – thường là base với 1 hoặc nhiều loại hoa quả, quyết định hương vị chính) + TOPPINGS (phần rắc thêm bên trên, có thể rắc đủ thứ khác nhau, từ chính hoa quả làm base, đến các loại hạt, ngũ cốc, hoa quả khô, superfoods khác tùy ý). Nó khá đặc, và bạn sẽ xúc ăn bằng thìa. Sau khi ăn một bát sẽ không chỉ cảm thấy khá no, sảng khoái, nó còn đặc biệt phù hợp cho những ngày hè nắng nóng, và cũng đủ thỏa mãn cho những kẻ thèm ngọt.

Ngoài để ăn sáng, smoothie bowl hoàn toàn có thể thay bữa trưa nhanh gọn, hay cho những bạn không muốn ăn nặng nề vào buổi tối (đặc biệt tập tành xong mà có 1 bát này thì không cần ăn tối nữa, rất mát ruột). Mình thì thường chỉ chọn 1 bowl cho 1 bữa thôi chứ không ăn nhiều bữa (trừ khi có ý định cleanse vài ngày chỉ uống juice hoặc sinh tố cho cả ngày thì lại khác).

Smoothie bowl về cơ bản khi đã nắm cách làm rồi thì cho phép chúng ta sáng tạo vô giới hạn và bày biện với đủ các loại toppings để tạo ra thậm chí các tác phẩm nghệ thuật

Smoothie bowl Xoài Chuối

– Nguyên liệu:
1/4 quả dứa
1/2 quả xoài
1 quả chuối
100 gr rau chân vịt

-Cách làm: Tất cả cấp đông rồi đem xay với 1 hộp sữa chua không đường + 50 ml sữa tươi không đường. Topping: xoài, dưa hấu thái lát, nho sấy, yến mạch mỗi loại 20gr…

Smoothie bowl Xoài Chuối

Smoothie bowl Xoài Bơ Táo

– Nguyên liệu:
1/2 quả bơ
1/2 quả xoài
1/2 quả táo
50 gr rau chân vịt
Tất cả cấp đông rồi đem xay với 1 hộp sữa chua không đường + 50 ml sữa tươi không đường
Topping: táo,chuối, dâu tây thái lát, nho sấy, hạt chia, yến mạch mỗi loại 20gr + vài viên ngũ cốc

Smoothie bowl hoa quả ngon
Smoothie bowl Xoài Bơ Táo

(Theo công thức của chị Thùy Anh Nguyễn chia sẻ)

Trên đây là 50+ công thức làm Smothie heo thỳ cực fresh và cũng đầy đủ chất để bắt đầu một ngày làm việc thật hiệu quả thì hãy áp dụng ngay nhé!


MỤC GIỚI THIỆU MÓN NGON VÙNG MIỀN – ĐẶC SẢN RAU SẮN PHÚ THỌ

Phú Thọ được biết đến qua thịt chua Thanh Sơn, bánh tai Thị Xã thì thật thiếu sót khi không nhắc tới các món liên quan đến sắn… Cây sắn là cây lương thực phổ biến ở nhiều vùng quê nhưng qua cách chế biến khác nhau mà tạo nên những món đặc trưng. Như quê em ai đi xa cũng sẽ nhớ món RAU SẮN CHUA nấu với cá, chân giò, sườn…hay xào với tóp mỡ…

Món rau sắn thôn quê dân dã trở thành “đặc sản” trong mâm cơm người thành phố. Rau sắn muối chua ninh cá, ninh xương thanh mát, càng nhai càng thơm bùi, kết hợp với sườn ninh mềm ngọt sẽ là món ngon khiến cả gia đình vét sạch nồi cơm đấy ạ!

Sản phẩm từ vùng quê Phú Thọ 100% không chất bảo quản.

– Rau sắn vườn nhà sạch.

– Quá trình làm ủ lên men tự nhiên.

Thành Phần: Rau sắn tươi, Nước, Muối, (Măng nếu có)

Bảo quản: Để bên ngoài nhiệt độ thường được 2 tuần và để ngăn mát thì được hơn 1 tháng. Ngăn đá thì 3 tháng ạ. Nhưng ngon nhất là ăn khi để ở nhiệt độ thường ạ

Cách chế biến: Cách nấu rau sắn muối chua ngon của người Phú Thọ

Rau sắn muối chua đặc sản Phú Thọ
Rau sắn muối chua BẦM ƠI – Món ngon đặc sản Phú Thọ

Rau sắn nấu với canh cá trê đồng, cá đòng đong cân cấn, thêm tí tương quê, trong tiết trời mát mẻ, âm u của những ngày mưa dầm dề tháng 7, tháng 8, mùi bếp, mùi tương, mùi dưa nó hòa quện với nhau, đưa xa khỏi căn bếp, làm tâm trí người đang dở tay, dở việc cũng cồn cào chờ bữa cơm trưa. Đặt hàng: TẠI ĐÂY – Hotline/Zalo: 0962.365.166


🛒SHOP DEAL HOT MOI NGAY – CHÍNH HÃNG 100%
🏢Địa chỉ: Ngõ 73 Hoàng Ngân – Thanh Xuân – Hà Nội
👉Truy cập Cửa hàng Online: https://shorten.asia/5XAzzPP

Chúc Quý Khách có trải nghiệm Mua sắm Online An Toàn – Tiện Lợi – Tiết kiệm!

Thân ái!

Shizuka

Shizuka xin chào các độc giả của Ambeaty! Hy vọng những thông tin mà Shizuka lượm nhặt để gửi tới bạn đọc sẽ giúp cho các bạn có thêm kiến thức, kinh nghiệm cho cuộc sống tốt đẹp hơn. Cũng mong nhận được các góp ý của bạn đọc dành cho các nội dung Shizuka update trên trang web.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *